Kultig und Bio- das Milchhäusl im Englischen Garten

In München vereint sich alte Tradition und neue Bio- Einstellung. Das Milchhäusl im schönen Münchner Englischer Garten versorgt seit 9 Jahren die Münchner mit fair gehandelten Bio- Leckereien. Seit 2008 bezieht der kultige Bio- Kiosk sogar Strom von Greenpeace Energy. Das nette Team bemüht sich sichtlich um sein bunt gemischtes Publikum und so ist das Milchhäusl ein Muß für alle die das Besondere lieben und gerne gesund und bewusst leben.

Das Milchhäusl und seine Geschichte

1896 wurde das Milchhäusl zum Ersten Mal erwähnt. Damals diente es noch als Geräteschuppen, fungierte nach dem zweiten Weltkrieg als Ausgabestelle für Milch, Brot und Grundnahrungsmittel für die hungrigen Schwabinger und stand danach für viele Jahrzehnte leer. Nach etlichen Versuchen als Kiosk und Cafe, fand das Milchhäusl im Jahre 2003 seine eigentliche Bestimmung- die Versorgung der Münchner mit gesunder und vorallem bayerischer Bio- Kost. Der kultige Bio- Imbiss und Bio- Biergarten ist fortan im Englischen Garten nicht mehr wegzudenken. Die Speisekarte liest sich für den alteingesessenen Münchner wie ein Gedicht und auch die Touristenherzen schlagen höher. So ist die Rede vom Fingerhakler ( 3 Öko- Rostbratwürstl im Krusterl), dem Monaco Franzi ( Mozarella& Tomaten- Krusterl mit Haus- Pesto und frischem Basilikum), der Goaßn Semmel ( Ziegenbaronkäse- Krusterl mit Butter, Tomaten und Gurke), den leckeren Salaten wie dem Dradiwaberl- und dem Monaco Franzi- Salat und einigen süßen Schmankerl. Die verwendeten Zutaten stammen zu 100 % aus kontrolliert biologischer Erzeugung. Die Einhaltung der Anforderungen der EU- Öko- Verordnung für Lebensmittel wird regelmäßig von der DE-003 Öko- Kontrollstelle geprüft. Selbst Bio ist dem Milchhäusl meist nicht gut genug und so beziehen sie bevorzugt die Lebesmittel der deutschen Öko- Anbauverträge wie Demeter, Bioland und Naturland. Diese haben bekanntlich weitaus strengere Kriterien zu erfüllen, als das Bio- Siegel vorgibt.

Milch von Carmen und Eva

Im eigenen Kühlschrank sollte die Bio- Milch längst ihren festen Platz gefunden haben. Doch wie oft trinkt der Münchner seinen Milchkaffee ausserhalb? Der moderne Coffee- to- go und der x-te Latte im Cafe nebenan, in der Mittagspause und im Büro. Selten bekommt man hier die gesunde Bio- Milch. Im Milchhäusl geniesst man noch die echte bayerische Vollmilch- geliefert von der Hofmolkerei Zierer. Das Familienunternehmen beschäftigt derzeit rund 40 glückliche Kühe, alle mit eigenem Namen versehen. Die Kühe haben den halben Tag Freigang und genießen die Weide vor den Toren Münchens. Die Milch ist nicht mikrofiltriert, homogenisiert, ultrahocherhitzt (oder wie in Molkereien sonst üblich) behandelt und wurde vorallem nicht in ganz Europa herumgefahren. Die Milch kommt wie in Omas Zeiten, direkt vom Hof nachhause ( oder in diesem Fall- ins Milchhäusl). Die für das Milchhäusl eigens abgestellten Kühe heissen übrigens Carmen und Eva. Der Milchkaffee ist legendär und für alle diejenigen, die den Geschmack der echten Milch erst kennenlernen müssen, ein regelrechtes Muß.

Milchhäusl- im Sommer wie im Winter

Im Sommer läd der gemütliche Biergarten mit seinen fair gehandelten Hängematten zum Relaxen ein. Das Publikum ist bunt gemischt und alle sind begeistert von der lockeren und so gar nicht spießigen Atmosphäre des Milchhäusls. Alles was ein Bio- Herz höher schlagen lässt ist hier zu finden- angefangen von der Öko- Limo, dem Öko- Tabak, dem Öko- Prosecco bishin zu all den leckeren Schmankerl und Süßspeisen. Im Winter verzaubern die ausgedienten Ski- Gondeln die rund um das Milchhäusl plaziert sind. Es gibt die Kuschelgondel, die Märchen- und die Diskogondel, die uns die kalte Jahreszeit versüßen und das Apres- Ski Feeling mitten in die Großstadt zaubern. Zudem serviert das Team vom Milchhäusl auch in den kalten Wintermonaten leckere Bio-Variationen und ausgefallenen Bio- Glühwein.

Der Englische Garten ist ein Touristen- Magnet für alle Zugroasten und der Lieblingsplatz der Münchner. Das Milchhäusl hat mit seinen tollen Idden, der leckeren und gesunden Küche seinen festen Platz im Herzen Münchens errungen und ist nicht nur einen Abstecher wert

Das MilchHäusl findest Du in der Königinstr. 6, 80539 München, gegenüber der Uni-Tierklinik, gleich bei einem der Haupteingänge vom Englischen Garten. Am Besten ist das Milchhäusl  mit dem Rad oder mit der U3 / U6 – Haltestelle Universität zu erreichen. Die Veterinärstraße gerade aus weiterfahren und schon ist man da. Parkplätze sind in der Königinstraße vorhanden.