Viele Prominente nutzen ihren Bekanntheitsgrad um ihre Lebenseinstellung und ihre Ernährungsgewohnheiten weiterzugeben. Diese Menschen sind vielen ein Vorbild und ihr Wort wiegt meist mehr, als das eines einfachen Nachbarn der einem die Geschichte von der Klimaerwärmung und den armen Tieren erzählen will. Diese bekannten Menschen finden Gehör und nutzen ihre Prominenz, um auf die Mißstände unserer Wirtschaft und unseres Konsumverhaltens aufmerksam zu machen. Diese Prominenten nennt man Bio- Botschafter.
Bio ist in- Wir gehen mit der Zeit
Viele junge Menschen beschäftigen sich mit gesunder Ernährung. Sie haben in den letzten Jahren die Lebensmittelskandale miterlebt und trauen der kommerziellen Lebensmittelindustrie nicht mehr. Bekannte Markennamen stehen nicht mehr automatisch für Qualität- im Gegenteil. Die richtig guten Lebensmittel tragen oft keinen Namen, werden nicht in riesigen Fabrikhallen produziert, sondern kommen frisch vom Feld. Qualität erkennt man mittlewerweile an den Bio/ Öko- Siegeln und nicht mehr an den Markennamen. Die Verbraucher sind aufmerksamer geworden, hinterfragen mehr und die Medien decken so manchen Etiketten- Schwindel auf. Es ist kein Geheimnis mehr, dass scheinbar hochwertige Produkte bekannter Marken ihr Geld in teure Werbung und das Marketing stecken und nicht in die Lebensmittel.Der Etiketten- Schwindel und die Werbe- Lüge ist auch in den letzten Jahren ein grosses Thema gewesen. Jahrzehntelang verschwendeten die Verbraucher keinen Gedanken daran, dass es möglicherweise viel hochwertigere Produkte auf dem Markt gibt, die gleichzeitig sogar das versprochene zu 100 Prozent enthalten und gesünder sind. Das Vertrauen war groß und Billig- Produkte waren verpöhnt. Erst einige Lebensmittelskandale später wachen die Menschen auf und üben Kritik. Das Bio- Zeitalter hat begonnen. Viele Prominente weltweit versuchen den Menschen einen gesünderen Lebensstil vorzuleben und stellen sich ehrenamtlich als Bio- Botschafter zur Verfügung.
Diese prominenten Bio- Botschafter zeigen ihr Engagment und ihr Interesse für Bio und den ökologischen Lebensstil:
Jascha Rust ( bekannt aus´ Gute Zeiten Schlechte Zeiten´, the Dome), Sarah Wiener ( Star Köchin), Miriam Pielhau ( Moderatorin), Ruth Moschner ( Moderatorin), Milka Fernandes, Andrea Spatzek und Sandra Völkner.
Neuester Zuwachs in der Bio- Botschafter Runde des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft ( BÖLN) ist der junge Schauspieler Jascha Rust. Im Interview ( Quelle Ökolandbau.de) erklärt der engagierte Schauspieler warum sein Herz für Bio schlägt.
Als Biobotschafter willst Du jungen Menschen die Bedeutung eines gesunden Essverhaltens klarmachen. Wie sieht es mit Deiner eigenen Ernährung aus?
„Zunächst mal gilt: Ich mache mir Gedanken über das, was ich esse und mag es nicht, Dinge einfach in mich reinzustopfen. Ich will vollen Genuss – und gleichzeitig gesund leben.“
Wie funktioniert das?
„Ganz einfach, indem ich mich ausgewogen ernähre. Die selbstgekochte Pasta mit viel frischem Biogemüse gehört für mich genauso dazu, wie hier und da mal ein Besuch bei der Fast Food-Kette. Auf die richtige Mischung kommt es an.“
Was hat Dich zu Bio gebracht?
„Auslöser war ein TV-Beitrag zum Thema Massentierhaltung. Das war echt erschreckend. Seitdem gibt’ s bei mir nur Biofleisch. Nach und nach habe ich auch andere Biolebensmittel ausprobiert. Der Geschmack ist klasse – und gleichzeitig tue ich etwas für den Tier- und Umweltschutz.“
Biolebensmittel sind oft etwas teurer. Findest Du das gerechtfertigt?
„Es ist wie überall: Qualität hat ihren Preis. Biofleisch ist ein gutes Beispiel. Im Ökolandbau werden Tiere artgerecht gehalten und bekommen Biofutter: Dafür zahle ich gern etwas mehr – und kaufe lieber ab und zu eine CD weniger.“
Wie häufig kaufst Du Bioprodukte?
„Bei mir um die Ecke ist ein Bioladen. Das ist natürlich sehr praktisch. Fleisch, Milchprodukte, Obst und Gemüse kaufe ich dort so oft wie möglich in Bioqualität.“
Worauf ist beim Biokauf zu achten?
„Ich achte darauf, dass Bioprodukte aus der Region stammen und gerade Saison haben. Das hat viele Vorteile: Je frischer die Ware, desto besser der Geschmack. Durch die kurzen Transportwege wird zudem die Umwelt geschont. Besser geht’s nicht!“ ( Quelle Interview Ökolandbau.de)
Quelle: Ökolandbau.de/ Journalisten
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